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2009年9月15日 (火)

旭葉蘭

090915

料理にはいろいろな葉っぱものを使います。特に日本料理はちょっとの葉っぱがあるかないかでグレード感が違って見えてくる不思議なもの。しかも季節によって使うものがいろいろ違ってきます。
そんな中で葉蘭はいつでも使える便利物。お花屋さんでも市場でも買えますが、いざっていうときに身近にあると大変便利。と思っていたら、ご一緒したスタイリストさんが一鉢譲ってくださることに…。アサヒハランという品種の葉先に白ぼかしの入ったおしゃれなタイプで、私もよく買っていたもの。さっそく庭に植えました。これで葉蘭には困りません!

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